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La Fundación Althaia (Xarxa Assistencial Universitària de Manresa) hace un año que apostó por la solución DieTools para gestionar la alimentación de los pacientes de todos sus centros, actualmente DieTools se encuentra instalada en otros 154 hospitales y gestiona la alimentación de más de 65.000 pacientes diariamente.
La Fundación se interesó también por distintas soluciones que se integran e incorpora DieTools en su porfolio, entre ellas el módulo de trazabilidad de alimentos y el de elección de menú.
Actualmente, los centros Hospitalarios que componen la Fundación Althaia son los únicos que disponen en segundos y digitalmente de una trazabilidad completa del alimento de atrás hacia adelante y viceversa, es decir, partiendo de un lote de entrada se puede conocer todos los pacientes que comieron ese alimento o indicando la historia clínica de un paciente se puede conocer que lotes, artículos, fecha de entrada, almacén o cámara, temperatura, proveedor, condiciones de entrega, descongelación, etc., de los ingredientes ingeridos por el paciente. La aplicación permite rastrear a golpe de clic todos los pasos que ha seguido un alimento desde su llegada al hospital hasta el paciente.
Se trata de un sistema imprescindible para controlar la seguridad, trazabilidad y calidad del producto. Por lo cual, se puede decir que la Fundación Althaia cumple con los más altos estándares solicitados en los hospitales a nivel de trazabilidad de alimentos, pues el control de riesgos que pueda afectar a la recepción, almacenaje y fabricación de los mismos está totalmente trazado en DieTools.
Aparte de la solución de Trazabilidad de alimentos, cabe destacar también la integración de DieTools con la app de Althaia para que el paciente pueda elegir el menú desde su teléfono móvil y le sirva como herramienta para consultar y gestionar las visitas y pruebas que tiene programadas en Althaia.
DieTools se encuentra funcionando en todos los centros de la Fundació Althaia y es usado por todos los profesionales de enfermería del centro como herramienta de prescripción dietética, integrado con la herramienta de cuidados de enfermería y mensajería bidireccional con su HIS mediante mensajes estándar HL7.
